Extracción de Alto Rendimiento: Campana Central Maigas 200x130x32 cm.
La Campana Central Maigas es un componente crítico para mantener un ambiente de trabajo seguro, limpio y libre de olores en cocinas de alto tráfico. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI304 (grado alimenticio de alta resistencia), esta unidad de 2 metros de largo está diseñada para colgarse sobre bloques de cocción centrales.
| VENTAJAS |
| Construcción en Acero AISI304: El estándar de oro en gastronomía por su extrema resistencia a la corrosión, durabilidad ante el calor y facilidad para una sanitización profunda. |
| Seguridad Cortafuego: Incorpora una tapa superior de zincalum diseñada específicamente para actuar como barrera retardante de llamas, aumentando la seguridad de su establecimiento ante incidentes en los fogones. |
| Filtración de Alta Capacidad: Incluye 8 filtros de aluminio de 50×50 cm, optimizados para retener la mayor cantidad de partículas de grasa antes de que ingresen al ducto de extracción. |
| Gestión de Residuos Integrada: Cuenta con un recolector de grasa que facilita el mantenimiento diario, evitando goteos indeseados sobre el área de preparación de alimentos. |
Especificaciones:
Material Cuerpo: Acero Inoxidable AISI304
Material Superior: Zincalum (Cortafuego)
Cantidad de Filtros: 8 filtros de Aluminio (50×50 cm)
Accesorios: Recolector de grasa y Ganchos de sujeción
Dimensiones: 200x130x32 cm (Ancho x Fondo x Alto)
Peso: 68 kg
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