Potencia y Versatilidad Industrial: Batidora Sinmag de 20 Lts.
La Batidora Industrial Sinmag de 20 litros es el estándar de confianza para el profesional exigente. Diseñada para soportar el ritmo de una cocina comercial, esta máquina combina una estructura de alta resistencia con la precisión necesaria para elaborar desde el merengue más delicado hasta masas de densidad media.
Versatilidad Total con 3 Velocidades: Gracias a su caja de cambios mecánica, puede alternar entre velocidades para diferentes texturas: alta para batidos aireados, media para mezclas de queques y baja para integrar ingredientes o masas ligeras.
Sistema de Elevación Profesional: La robusta palanca lateral permite subir y bajar el bowl de forma suave y segura, facilitando la extracción de las mezclas y el cambio de accesorios sin esfuerzo físico excesivo.
Kit de Herramientas Completo: Incluye los tres accesorios esenciales en acero inoxidable:
Batidor de alambre: Para merengues, cremas y mayonesas.
Lira (Paleta): Para mezclas de bizcochos, galletas y rellenos.
Gancho: Para masas de panadería ligera y bollería.
Especificaciones:
Capacidad del Bowl: 20 Litros
Motor: 0,5 HP
Alimentación: 220 V / 50 Hz (Monofásica)
Consumo Eléctrico: 0,375 \ kW
Velocidad Máxima: 360 rpm
Número de Velocidades: 3 (Mecánicas)
Material del Bowl: Acero Inoxidable (Desmontable)
Dimensiones (Ancho x Prof x Alto): 50x55x82 cm
Peso Aproximado: 90 kg
La Batidora Sinmag de 20 Lts es el corazón de cualquier operación de pastelería exitosa, ofreciendo el equilibrio perfecto entre fuerza industrial y precisión artesanal.
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