Conservación Profesional al Vacío: Selladora de Sobremesa Maigas (260 mm).
La Selladora al Vacío Maigas de 260 mm es un equipo de cámara profesional diseñado para el uso intensivo en cocina. Su potente bomba de 10 m3/h permite extraer el aire de forma rápida y total, eliminando el riesgo de oxidación y quemaduras por congelación.
| VENTAJAS |
| Conservación Extendida: Multiplica hasta por 5 la vida útil de sus productos, manteniendo intactos el sabor, la textura y los nutrientes, lo que se traduce en una reducción drástica de mermas. |
| Potencia de Vacío Industrial (10 m3/h): Su bomba de alta capacidad asegura un vacío profundo en segundos, permitiendo procesar grandes volúmenes de producción de manera ágil. |
| Sellado de Cámara Versátil: A diferencia de las selladoras externas, este modelo de cámara permite sellar líquidos y alimentos húmedos (salsas, guisos, aceites) sin riesgos de succión hacia el motor. |
| Construcción de Alto Tráfico: Su estructura de acero inoxidable y tapa de policarbonato está diseñada para resistir el ritmo exigente de una cocina comercial, siendo extremadamente fácil de sanitizar. |
Especificaciones:
Capacidad de Sellado: 10 m3/h
Tamaño de Cámara: 38x28x9 cm
Largo de Sellado: 26 cm
Potencia de Sellado: 400 W (0,4 kW)
Materiales: Acero Inoxidable / Tapa Policarbonato
Tipo de enchufe: Schuko de 16 A
Voltaje: 220 V / 50 Hz
Potencia de calor de sellado: 0,4 kW
Dimensiones: 33x48x34 cm (Ancho x Fondo x Alto)
Peso: 37 kg
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