Potencia y Rendimiento Crujiente: Freidora Industrial Eléctrica Bozzo de 30 Lts.
La Freidora Industrial Eléctrica Bozzo es la herramienta definitiva para quienes no pueden permitir que su producción se detenga. Diseñada para un uso intensivo, su sistema Trifásico garantiza una recuperación térmica ultra rápida, permitiendo que el aceite mantenga la temperatura ideal incluso tras sumergir grandes cargas de alimentos congelados.
Alto Rendimiento Trifásico: Su conexión eléctrica trifásica proporciona una potencia superior que estabiliza la temperatura del aceite en segundos. Esto se traduce en alimentos menos aceitosos, más crujientes y un servicio mucho más rápido en horas punta.
Gran Capacidad de Producción: Con una cuba de 30 litros y dos canastillos que soportan hasta 4 kg de producto en total, podrá despachar grandes volúmenes de papas fritas, empanadas o proteínas sin esperas innecesarias.
Seguridad Operacional Avanzada: Incluye un sistema de seguridad integrado (termostato) que evita el sobrecalentamiento del aceite, reduciendo el riesgo de incendios y prolongando la vida útil del insumo. Además, su cuba posee marcas de nivel y un excedente de seguridad para evitar rebalses accidentales.
Especificaciones:
Capacidad de Cuba: 30 Litros (1 tanque)
Capacidad de Fritura: 4 Kg totales (2 Kg por cada uno de los 2 canastillos)
Material: Íntegramente en Acero Inoxidable
Alimentación: Eléctrica Trifásica
Voltaje: 380 V / 50Hz
Potencia: 9000 W
Control de Temperatura: Válvula de control italiana de alta precisión
Seguridad: Termostato de seguridad contra sobrecalentamiento
Accesorios: 2 Canastillos de acero inoxidable con mango ergonómico
Nivelación: Patas regulables en altura
Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto): 40x80x113 cm
Peso Neto / Bruto: 35 kg / 38 kg
La Freidora Industrial de 30 Lts es la inversión que su cocina necesita para garantizar rapidez, seguridad y un sabor inigualable en cada pedido.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.