¡Lleva tu panadería o restaurante a otro nivel!
El horno de piso a gas GLP de 3 cámaras U HPK-3 de Pareti-Kitchenette es la herramienta más potente y versátil del mercado. Diseñado para satisfacer las demandas de los profesionales más exigentes, este horno te ofrece una capacidad de producción sin precedentes, manteniendo la calidad y precisión en cada horneada.
Triple capacidad: Las tres cámaras independientes te permiten hornear una mayor variedad de productos al mismo tiempo, aumentando tu productividad y eficiencia.
Control preciso: Regula de forma independiente la temperatura superior e inferior de cada cámara para lograr resultados perfectos en cada horneada.
Tecnología avanzada: La inyección de vapor y las piedras refractarias garantizan una cocción uniforme y crujiente, realzando el sabor y la textura de tus productos.
Construcción robusta: Fabricado en acero inoxidable, este horno es resistente y duradero, diseñado para soportar un uso intensivo en entornos profesionales.
Especificaciones:
Fácil de operar
Control de temperatura superior e inferior
Rango de temperatura 20/400 Cº
Luz interior
Doble vidrio en puertas
Baja temperatura externa
Incluye piedras refractarias empotradas en la base
Incluye 2 bandejas de 40×60 cm
Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor)
Sistema de cadena en el cierre de puerta
Burlete en puerta para mejor mantención del calor dentro de la cámara.
Tensión nominal (V) / Frecuencia: (Hz)220 V / 50 Hz
Potencia nominal eléctrica: (Kw)110 W
Grado de Protección: IP1
Tipo de gas / PresiónGLP / 28 MBAR
Categoría del aparato: I3B/P
Tipo de aparato: A1
Consumo Térmico Nominal: 30 Kw
Consumo Nominal: 2186 g/h
Medidas horno: 131x87x170 cm (frente x fondo x alto)
Medidas cámara: 86x65x27 cm (frente x fondo x alto)
Incluye: 6 Bandejas de 40×60 cm / 6 piedras refractarias
Tipo de certificación: Certificado SEC
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