La lonchera plancha Cousiño: tu aliado en la cocina profesional.
Nuestra lonchera plancha de 70x50cm es la herramienta perfecta para cualquier negocio de gastronomía que requiera versatilidad y eficiencia. Con una plancha de acero inoxidable de gran tamaño, dos quemadores potentes y dos contenedores de acero inoxidable para baño maría, podrás preparar una amplia variedad de platos calientes y fríos.
Versatilidad: Plancha, parrilla y baño maría en un solo equipo.
Durabilidad: Construcción en acero inoxidable de alta calidad.
Seguridad: Certificada por la SEC y equipada con termocupla.
Facilidad de uso: Controles intuitivos y limpieza sencilla.
Especificaciones:
Mueble completo en acero inoxidable.
Dimensiones:
Alto: 85 cm
Ancho: 148 cm
Fondo: 59 cm
Peso: 64 kg
Quemadores:
2 quemadores fabricados en fierro fundido de 15 cm
Baño Maria:
Dos contenedores de acero inoxidable con tapa de 6 y 10 litros aprox.
Plancha:
Material: Acero inoxidable con desconche
Dimensiones Plancha: 50 x 70 x 9 cm
Rendimiento:
Consumo: 987.4 g/h
Potencia combustible: 13.6 kW
Materiales:
Ala perimetral: 90 mm
Gabinete, cubierta y tapas: Acero inoxidable esmerilado
Equipamiento:
Llaves de gas: 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia
Sensor de seguridad: Equipado, Termocupla: dispositivo de seguridad el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.
Parrilla de fierro macizo: 30 x 50 cm, antideslizante recubiertas en pintura electrostática.
Incluye depósito de residuos.
¡Optimiza tu espacio y maximiza tu productividad!
Valoraciones
No hay valoraciones aún.