Maximiza tu Eficiencia y Conserva la Frescura con el Mesón Refrigerado de Trabajo Bozzo de 3 Puertas y 180 cm.
Como profesional de la gastronomía, sabes que mantener la calidad de tus ingredientes y optimizar el espacio de trabajo son pilares fundamentales para el éxito de tu negocio. El Mesón Refrigerado de Trabajo Bozzo de 3 Puertas y 180 cm con Frío Estático está diseñado para ofrecerte una solución robusta, eficiente y de gran capacidad para la conservación y preparación de tus productos.
Conservación Óptima de Ingredientes: El sistema de frío estático y el amplio rango de temperatura (-5°C a 5°C) aseguran que tus alimentos se mantengan frescos por más tiempo, preservando su calidad y reduciendo el desperdicio.
Amplio Espacio de Trabajo y Almacenamiento: La cubierta resistente y la gran capacidad interior (510 litros) con tres bandejas ofrecen un espacio generoso para la preparación de alimentos y el almacenamiento organizado de ingredientes, optimizando el flujo de trabajo en tu cocina.
Higiene Superior y Durabilidad Extrema: La construcción íntegra en acero inoxidable AISI-304 garantiza una superficie de trabajo higiénica, fácil de limpiar y altamente resistente a la corrosión y al desgaste, asegurando una inversión a largo plazo.
Especificaciones:
Tipo: Mesón refrigerado
Construcción: Acero inoxidable AISI-304 (interior y exterior)
Refrigerante: R-134a (eco friendly)
Sistema de frío: Estático
Sistema de defrost: Por aire
Bandejas: 3 unidades de 54 x 58 cm
Dimensiones exteriores: 180 cm (Largo) x 75 cm (Ancho) x 80 cm (Alto)
Dimensiones cámara de frío: 140 cm (Largo) x 63 cm (Ancho) x 58 cm (Alto)
Medidas embalaje: 185 cm (Largo) x 80 cm (Ancho) x 89 cm (Alto)
Temperatura de trabajo: -5°C a 5°C
Alimentación: 220 V / 50 Hz
Potencia: 240 Watts
Capacidad: 510 litros
Compresor: 1/4 HP
Ruedas: Nylon de alta duración, frontales con freno
Patines regulables en altura de alta rotación
Puertas abatibles
Termómetro digital
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